2-糠酸結構式:
中文別名:2-糠酸;2-呋喃甲酸;Β-呋喃甲酸
英文別名:2-Furancarboxylic acid;Furan-2-carboxylic acid;pyromucic acid
結構式:見上圖
理化性質
性狀:白色單斜長梭形結晶
密度:1.322g/ml
熔點:129-133℃
沸點:232.14℃(760 mmHg)
閃點:94.195℃
溶解性:微溶于冷水,溶于熱水、乙醇和乙醚。
穩定性:加熱易升華。
合成方法
用呋喃甲醛為原料2-糠酸,經氧化或坎尼扎羅反應(Cannizzaro reaction)制取。
1.由糖醛經空氣氧化而制得2-糠酸,反應在45℃2-糠酸,強烈攪拌下進行。將反應物過濾回收催化劑氧化銅2-糠酸,濾液用硫酸酸化至pH為3-2.52-糠酸,吸濾、水洗、烘干即得糠酸。
2.將糠醛在中性或堿性介質中2-糠酸,用次氯酸鈉或高錳酸鉀氧化2h2-糠酸,再用鹽酸酸化2-糠酸,也可制得糠酸2-糠酸,收率可達98%左右。