丙二酸結構簡式
丙二酸的結構簡式:HOOCCH2COOH
丙二酸bai又稱縮蘋果酸。分子式duHOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在于甜菜根zhi中,甜菜制糖的濃縮罐dao里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體;
中文名稱:丙二酸
英文名稱:propanedioic acid
中文名稱2:縮蘋果酸胡蘿卜酸;甜菜酸;縮蘋果酸;甲烷二羧酸;丙烷二羧酸
英文名稱2:carboxyacetic acid
英文別名:Propanedioic acid;Methane dicardonic acid;Methanadicarboxylic acid;Carboxyacetic acid
CAS No.:141-82-2
EINECS號205-503-0
分子式:C3H4O4
分子結構:羧基C原子以sp2雜化軌道成鍵,亞甲基C原子以sp3雜化軌道成鍵。
分子量:104.06
主要成分:含量:≥98.5%。
外觀與性狀:無色晶體。
熔點:135.6℃
沸點:386.8°C at 760 mmHg
閃點:201.9°C[2]
蒸汽壓:4.66E-07mmHg at 25°C
相對密度(水=1):1.63
溶解性:溶于水,溶于乙醇、乙醚。溶于丙酮。
制法:可由二氧化三碳水解制成